店名:美琪蒙古烤肉
地址:台北市中山區敬業三路20號5F 美麗華百樂園
自從八月底開始,
阿一一又開始到學校代課,
因為面對不一樣的小朋友正在摸索中,
所以產生一些壓力,
這時候最適合的減壓方式,
當然就是大吃一頓,
所以我們就決定到美麗華的~
美琪蒙古烤肉
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美琪蒙古烤肉前身是「美琪牛排館」,
一個月前重新開幕改賣蒙古烤肉,
剛開幕時還有四人同行一人免費的活動,
可惜那時候沒有閒錢撿便宜。
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坐上長長的電扶梯來到五樓。
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經過摩天輪,看到哈根達斯轉彎往前走,
美琪蒙古烤肉就在眼前。
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紅色的文字,黑色的底色,
帶有一種沈穩的風格。
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裡面的裝潢也有一點中國式的風味。
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消費方式平日午餐是350加一成,
平日晚餐和假日則是490加一成。
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整齊的椅子上放著中國喜氣風的椅墊,
潔白的餐桌上整齊擺放著餐具。
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餐廳的裝潢巧妙的運用一些隔間和屏風,
營造出包廂的感覺。
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讓人可以在安靜的角落享用美食。
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餐廳裡還有一個古老的爐子,
充滿了時代的感覺。
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接下來就往餐點區前進,
首先當然是蒙古烤肉的重點~~肉!!
美琪蒙古烤肉有提供牛肉、羊肉、豬肉和雞肉四種肉類,
新鮮度都滿不錯的。
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除了吃肉,青菜也很重要,
這裡也提供很多種蔬菜可以選擇,
有豆芽菜、高麗菜、空心菜、洋蔥、九層塔、蕃茄、鳳梨等。
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醬料也是很重要的一環,這裡有提供多樣的醬料,
可以自己調,也可以使用店裡提供的特調醬料。
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餐點除了蒙古烤肉之外,
每人再加50元還可以加點火鍋,
所以也提供火鍋的醬料。
(因為這次想要專心吃肉,所以就沒有點火鍋。)
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當然除了主餐之外,附餐也是很重要的,
所以美琪蒙古烤肉也有提供多種小點心。
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各式手工奶酪和凍類。
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還有五彩繽紛的水果。
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雖然沒有提供知名品牌的冰淇淋,
這裡也有提供霜淇淋機,
可以讓你自己DIY。
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另外,也提供果醬和葡萄乾等配料讓你添加,
飲料則是以碳酸飲料為主,
如果能提供一些果汁就更棒了。
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這裡用餐方式是採用自助式的方式,
首先從肉品區挑選你想要的肉類,
再去蔬菜區選擇你要搭配的蔬菜,
最後去醬料區淋上醬汁,
就可以交給廚師幫你熱炒。
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向阿一一是第一次吃蒙古烤肉,
所以不知道要選什麼醬料比較好,
美琪蒙古烤肉有提供三種由濃到淡的特調醬料,
分別是麻辣小子、中間份子和清秀佳人。
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當你入座時,
服務生就會給你一張特調醬料的說明。
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當然椅子還沒坐暖,
阿一一就趕快去拿第一盤肉,
這盤阿一一加了牛肉和羊肉,
蔬菜則有豆芽菜、高麗菜和洋蔥,
醬料是用清秀佳人。
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清秀佳人的醬汁吃起來味道很不錯,
鹹度剛剛好,也不會有太油膩的感覺,
牛肉和羊肉吃起來很入味,
青菜也是很清脆的口感。
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第二盤就決定試試中間份子的味道如何,
這盤加的是雞肉、高麗菜、洋蔥和蕃茄。
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結果中間份子醬汁吃起來味道反而比較淡,
菜和肉會感覺沒有很入味,
這家的雞肉可能是使用雞胸肉,
雖然蛋白質豐富又沒什麼脂肪,不過吃起來會比較乾,
跟牛肉和羊肉相比就沒這麼好吃。
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這時服務生端來了一個口袋餅。
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可以把熱騰騰的烤肉放進裡面。
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雖然餅是溫溫的,
但吃起來能感受到餅的麵粉香味,
口感是軟中帶酥,
跟烤肉一起吃味道很不錯,
吃完如果還想吃應該可以跟服務生續,
但是阿一一想要多吃一點肉,
就沒有再續了。
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怕等下吃太多肉,沒有胃吃甜點,
所以就先去拿一些甜點 (後來證實是多慮了
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甜點裡面最好吃的是右邊的乳酪蛋糕,
它的乳酪口感是軟的,有點像吃真的乳酪一樣,
微甜帶有起司的香味,一點都不會膩,
讓平常不常吃起司蛋糕的阿一一後來又吃了一塊。
右下角的巧克力蛋糕也還不錯,
微苦中帶著淡淡的甜味,不過整體口感比較乾,
另外左邊的三個甜點就還好,
泡芙了餡料有點少,另外兩塊小蛋糕則偏乾,
中間的果凍味道滿不錯的,不會太甜。
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吃完甜點,就進攻第三盤,
第三盤加了牛肉和羊肉,
蔬菜則有空心菜、豆芽菜、高麗菜,
醬料還是加清秀佳人。
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夾起一大塊肉,一口吃進肚子裡,
入味的肉加上脆脆的青菜,
真是舒暢阿~~
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吃了差不多了,決定去拿最後一盤,
裡面有羊肉、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜,
還加了一點鳳梨,有點南國的風味,
這次醬料決定自己調調看,
加了醬油和檸檬汁。
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吃起來味道也很不錯,
鹹中帶酸,加上鳳梨的酸甜,
非常的夠味。
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吃完主餐之後,
自己DIY一份豪華的霜淇淋,
淋上草莓醬,再加點葡萄乾,
這裡的霜淇淋味道很不錯,充滿了奶香,
但口感又沒一般冰淇淋的甜膩,
讓人不禁一口接一口。
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又去拿了一盤甜點,
美琪蒙古烤肉的布丁、奶酪和咖啡凍味道都滿不錯的,
甜度都剛剛好,吃完不會有很膩的感覺。
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最後就是水果時間了,
這裡的水果吃起來就還好,
百香果吃起來滿酸的,
火龍果也不是很甜。
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整體吃起來,
價錢真的有點貴(假日490加一成),
不過這裡服務真的很不錯,
服務人員都很親切,收盤子的速度也滿快的,
雖然用餐的人沒有很多,
不過廚師還是會在廚房待命,
幫你熱炒出好吃的蒙古烤肉,
加上假日吃沒有時間限制,
所以我們就慢慢吃,從一點多吃到四點多,
度過了一個悠閒的星期六下午,
下次有機會再來吃平日午餐(350加一成)。
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