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店名:WASABI日式自助餐(台北101店)
地址: 台北市信義區市府路45號4樓 

又是新年到了,
要做的事當然是大吃大喝,
所以愛吃吃到飽的我一定要去好好的吃一頓,
因為朋友剛好換到 WASABI日式料理的餐卷,
所以就是你了!

 WASABI日式料理吃到飽

其實在去之前還有點擔心,
因為這家店在網路上的風評不是很好,
大多人都說沒有達到應有的品質,
不過好不好吃,觀點還是在於自己,
所以就大步向前,努力狂吃

既然是日式料理,一定要先吃生魚片,這裡的生魚片就由你現點,廚師幫你擺盤,
這裡的生魚片選擇很多,我有吃到曼波魚(翻車魚)、花枝、鮭魚、鮪魚、
青花魚、北寄貝、鰹魚、紅泔、鬼頭刀,生魚片都滿新鮮的,滿好吃的!


這次拿了蠔油牛肉、炸蝦、印度捲餅,都有一定的水準,
不過東西一定要趁熱吃,不然風味會差很多,
這裡的餐盤都是採用小疊子的方式,很有日式的感覺,


這裡的手捲比較特別,是採用圓筒式的捲法(抱歉照片有點手振),海苔很香很脆,
食材很新鮮,很好吃,大家拿到手捲要趕快吃,不然放久了,海苔濕了,味道會差很多


餐廳也有一些現切的東西,例如:火腿、豬肋排,味道都不錯,不過豬肋比較油。


這次去吃讓我驚喜的事,水果裡有草莓,
讓今年還沒吃草莓的我可以一直拼命的拿,
還跑去天婦羅的炸饅頭那邊拿煉乳,
雖然草莓不能說很甜,不過草莓加煉乳,真是絕配。

其實餐廳有一個滿大的缺點,
就是餐廳動線設計的很差,
所以一直會覺得很擁擠的感覺,
所以東西雖然其實不錯吃,
不過整體感覺就會大打折扣。

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